Busolee saapuu !

MUISTATHAN ! Marraskuun kolmas torstai lähenee ja niin myös tämän vuoden “busolee” (Beaujolais Nouveau).

Kyseessä on hiilihappokäymisellä valmistettu raikas, hyvin kevyt ja nuori viini minkä tuoksu on kukkainen. Tämä viini on tarkoitettu juotavaksi mahdollisimman pian. Tämä kevyt viini sopii nautittavaksi tilanteessa kuin tilanteessa ja kaikkina aikoina.

Viini valmistetaan samaisen vuoden sadosta ja sen happoisuus kärsii ajan myötä. Samalla viini myös menettää  raikkautensa.  Paras tarjoilulämpötila viinille on +10c .

Tämä loistavasti brändätty viini valmistetaan Lyonin lähellä Ranskassa.

Tilaa to 17.11 illanistujaisiin ihanat pikkusuolaset Poreesta ja tutustu yhteen maailman tunnetuimmista viineistä.

Menu

Artisokka-pancetta crostini

Lämminsavulohi-kurkku crostini

Karamellisoitua kurpitsaa ja Peltolan Blue bruschetta