Bulevardi

-makuja italian twistillä-

Värikkäät salaatit

YRTTIMARINOITUA VASIKKAA & PAAHDETTUA KESÄKURPITSAA | M, G
Yrteillä marinoitua vasikan picanha, paahdettua kesäkurpitsaa, pikkelöityä punasipulia ja perinteinen italialainen gremolata

PAAHDETTU MANGO & MOZZARELLA -SALAATTI | kasvis, L, G
Meheviä paahdettuja tuoreita mangoja, helmimozzarellaa, paahdettuja pinjansiemeniä ja rucolaa

SAVUSTETTUA LOHTA & LIMONCELLO-VINAIGRETTE | M, G
Kevyesti savustettua lohifileetä, marinoituja sesongin vihanneksia ja limoncello-vinaigrette

GNOCCHI-SALAATTI YRTTIVIHREÄLLÄ BASILIKAÖLJYLLÄ | kasvis, L, G
Paistettuja gluteenittomia gnoccheja, rapeita sokeriherneitä sekä villitomaatteja parmesaanilastuilla 

SITRUS-MARINOIDUT SCAMPIT & PROSECCO-VIINIRYPÄLESALAATTI | M, G
Sitruuna-proseccossa marinoituja scampirapuja, kevyesti paahdettuja mantelikrokantteja ja fenkolisalaatti

AAMUN TUORETTA FOCACCIAA & YRTTIÖLJYÄ | vegan
Käsin leivottua aamun perinteinen focaccialeipää ja aromikasta rosmariiniöljyä

Makea

KIRSIKKA PANNA COTTA | L, G
Vaniljainen panna cotta ja kirsikkahilloke