VAPPUMENU

MENU

KAHDEN SAPAKSEN LAJITELMA
Skagen röraa ja Rosalan mallasleipä (L)
Pekonitaatelit (M, G)

SAVUSTETTUA AHVENTA JA TRYFFELIÄ (L, G)
Savustettua ahventa, tryffeli crème fraîchea, paahtokauraa ja kesäkurpitsaa

PARSAA JA KEVÄÄN VARHAISPERUNAA (M, G)
Sitruspaahdettua parsaa ja varhaisperunaa sekä prosecco kompressoitua tuorekurkkua

VÄSTERBOTTEN-PIIRAS (VL)
Aromaattinen juustopiiras

RAPARPERI WALDORF (G, vegan)
Raparperilla makeutettua Waldorfin-salaattia

VERSOSALAATTIA JA MANSIKKA VINAIGRETTE (G, vegan)
Rapea viherversosalaattia ja mansikka vinaigretteä

ARTISOKKA FOCACCIA (vegan)
Poreen leipomaa artisokka focaccia

Makea

MUNKKIA & SIMAA
Munkki kanelikreemillä (L)
Omenamunkki (-)
Sima Sangria Mocktail

Menujen minimitilaus on 20 henkeä