YLIOPPILASJUHLA MENU

MENU

Sormisyötäviä

AVOKADO BRUSCHETT (vegan) 
Avokadomousse bruschetta villitomaatti-basilikasalsalla

SKAGEN RÖRA (L)
Klassinen skagen röra ja Rosalan mallasleipä

Salaatit

PARSAA JA KEVÄÄN VARHAISPERUNAA (G, vegan)
Keväistä sitruspaahdettua parsaa ja varhaisperunaa prosecco kompressoidulla tuorekurkulla

KESÄINEN MELONI-KVINOASALAATTI (G, vegan)

Raikas meloni-minttusalaatti kvinoalla ja mansikka-rosepippuri dressing

KOTIMAISTA MAISSILASTU KUORRUTETTUA MAALAISKANAA (L, G)
Maissikuorrutettua kotimaista kanaa tikussa ja appelsiinidippi

SESONGIN QUICHE (L)
valitse mieleinen: Brie-viikuna | Västerbotten-kinkku | Feta-parsakaali

VERSOSALAATTIA JA SELJANKUKKA VINAIGRETTE (G, vegan)
Raikasta viherversosalaattia ja seljankukka vinaigretteä

POREEN FOCACCIAA (vegan)
Omassa keittiössä leivottua focacciaa

HERNEHUMMUS (G, vegan)
Kesäinen tuoreherne hummus-levite

Menun hinta alviton 32€/hlö

Menun hinta alvilla 36,48€/hlö

Tilattavissa yli 20hlö juhliin.